Online-Seminar: Vom Hof auf den Tisch – So kann die Vermarktung von bio(dynamischen)-Produkten gestärkt werden.

Datum u. Zeit
30.11.2021
19:30 - 21:30

Viele Höfe im Norden vermarkten ihre Produkte auf unterschiedlichen Wegen. Die direkte Vermarktung über den eigenen Hofladen, eine Abokiste oder als SoLaWi (Solidarische Landwirtschaft) bietet dabei viele Vorteile. Der nahezu direkte Kontakt zu Kund:innen schafft großes Vertrauen und eine enge Verbundenheit.

Wir möchten die Möglichkeit bieten, sich über die verschiedenen Vermarktungswege zu informieren und in einen gemeinsamen Austausch zu kommen, wie jede:r Einzelne auf unterschiedlichen Wegen einen Beitrag zur Stärkung der Vermarktung von bio(dynamischen) Produkten leisten kann.

Inputs:

  • SoLaWi (Solidarische Landwirtschaft): Die Landwirtschaft – nicht das einzelne Lebensmittel – wird finanziert. Was verbirgt sich hinter einer SoLaWi und welche Möglichkeiten der Teilhabe gibt es.
  • Abokiste: Produkte auswählen, online bestellen, liefern lassen und direkt genießen. Ohne Schlange stehen und Wartezeiten kommt die Kiste direkt nach Hause. Was alles in einer Abokiste stecken kann wird hier vorgestellt.
  • Hofladen: Mein Hof – mein Laden. Mit dem Besuch im Hofladen ist der Hofbesuch immer inklusive. Direkter kann die Nähe zum Hof und all seinen Bewohnern kaum sein.
  • Mitgliedschaft Nordstern: Du interessierst dich für gesunde Ernährung in höchster Bio-Qualität? Du würdest gerne mehr über ökologische Landwirtschaft wissen und in den Austausch mit Höfen kommen? Erfahre mehr über die Mitgliedschaft für Privatpersonen bei Demeter im Norden.

Für die Inputs sind verschiedene Referent:innen von Mitgliedsbetrieben der Bäuerlichen Gesellschaft angefragt, die aus ihrem Vermarktungsalltag berichten und für einen gemeinsamen Austausch zur Verfügung stehen.

Die Veranstaltung richtet sich an Verbraucher:innen und interessierte Betriebe, die sich über  Direktvermarktungsmöglichkeiten informieren möchten. Über einen regen und offenen Austausch zwischen den Referent:innen und Teilnehmenden freuen wir uns sehr.

Veranstalter
Bäuerliche Gesellschaft e.V. - Demeter im Norden

Veranstaltungsart
Online-Seminar

Telefonnummer
04131 – 830 88-24

Email
katrin.porsch@demeter-im-norden.de

Teilnahmegebühr
keine

Verpflegung
keine

Anmeldung
https://kurzelinks.de/vom-Hof-auf-den-Tisch